Selam beyler bayanlar bugün kendinizi ödüllendirin bence, işte Chef Deniz Dağloğlundan wrap tarifi:)
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- zeytinyağı
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- tuz, karabiber, pulbiber
- dilediğiniz oranda kaşar peynir
- kişi sayısına göre wrap ekmeği ya da lavaş
Tarif
Bu tarif basit ama hakikaten çok lezzetli, wok tavaya biraz zeytinyağı döktükten sora ince ince doğranmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ardından küp küp doğranmış tavukları kızarana kadar tavada çevirin, ardından küp küp doğranmış soğanı, biberleri, domatesi ve salçayla baharatları sırayla katarak kavurun ve tavuk sotenizi dinlenmeye alın.
Bir yandan da tavada lavaş ya da wrap ekmeğini arkalı önlü ısıtın, her wrap ekmeğine tavukları ve üzerine kaşarını da ekleyip sıkıca dürüm yapıp kapatın. Tavaya biraz katı yağ sürüp kapattığınız wrapları kızarana kadar çevirerek pişirin iste muhteşem kaşarlı wraplarınız hazır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder