Selamlar Gamziş Mutfakta okuyucuları, hardallı tavuklu pek hafif olmayan fakat lezzetli bir tarifim var hadi birlikte bakalım.
Malzemeler
- Yarım iceberg
- 1 büyük tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı hardal
- karabiber
- tuz
- nane
Tarif
Sadece sosu ve tavuk soteyi nasıl yapacağımızı tarif edeceğim. Tavuklarınızı istediğiniz şekilde doğrayın ocağa 1 çorba kaşığı yağ ekleyip üzerine doğranmış sarımsakları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine tavukları ekleyip tavuklar kızarana kadar pişirip en son soğanı da katıp soteleyin. Sos için mayonez, hardal ve baharatları katıp karıştırın. Doğranmış iceberg üzerine önce tavuk sotenizi üzerine kızarmış ekmek parçalarını sonrada sosunuzu ekleyip servis edin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder