Duygucumuuun İtalyadan getirdiği makarna için teşekkür edip tarifime geçeyim istiyorum.
Malzemeler
- 1 paket Fettucini makarnası
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet Krema
- Varsa taze fesleğen
Tarif
Makarnaları hafif diri kalacak şekilde haşlayalım diğer taraftan da, 50 gram kadar tereyağına ince ince doğranmış sarımsakları kokusu çıkana kadar kavuralım, burada dikkat edilecek şey sarımsakların renk değiştirmemesidir. Daha sonra küp küp doğradığımız tavuk göğsünü de tavaya atıp tavuk göğüsler kızarana dek pişirelim. Ardından çok ince doğradığımız soğanları içine atıp biraz öldürelim. En son ince ince kıyılmış fesleğenler ve arzu ettiğiniz baharatlarıda katıp kremayı tavanın içine koyalım bir kaç dakika sonra sosumuz hazır olacaktır sosu ister makarnaya döküp karıştırın isterseniz wok tavada makarna ile birlikte bi kaç dakika çevirerek pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder