ÇİKOLATALI MUZLU CUPCAKE

Eveeet Gamziş Mutfakta blog okuyucuları bugün cupcake günü hadi bakalım çikolatalı muz kremalı cupcake lerimizi hazırlamaya başlayalım..

Malzemeler

 

Kek için

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak süt
• 2 adet muz
• 2 çorba kaşığı kakao

Kreması ve çikolatası için için

•  1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 2 adet rendelenmiş muz
• 2 paket bitter çikolata, süt, 50 gram margarin

 

Tarif  

Kek için şeker ve yumurtayı 3 dk çırpın, üzerine yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra un ve kakao yıda ekleyerek bir 3 dk daha çırpın ve cupcake kaplarına döküp 200 derecelik fırında içi pişene kadar verin.

Diğer taraftan krem şanti tozu, muz ve sütü ekleyip blender dan geçirin, krema kıvamını alınca buzlukta kek pişene kadar soğutun.

Çikolata sosu için 2 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin içine margarini ilave edin ve ocaktan almadan önce 1 çay bardağı sütü de ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp cupcakelerin üzerine dökün. Çikolata sos soğuduktan sonra kremalara şekil vererek kekin üzerine koyun.

Afiyet olsun.